Ujra itt, akkor most gyorsan ejtenek par szot az indonez konyharol, illetve az eddigi tapasztalatainkrol. A legviccesebb eset ma este tortent, amikor Gabor javaslatara beultunk egy specko helyi etterembe, ahol kigyo, konkretan a kobra az egyik specialitasuk, de persze hagyomanyos indonez eteleket, pl halakat, rakot stb. is kinalnak, de a tarsasag 90%-a, koztuk en is benne volt, h kostoljuk meg a "kobras" eteleket. Mi 6-an megbeszeltuk, hogy egy "hot plate" nevu talat kerunk, ami sult kobra csipos szoszban, de mellette mindannyian kertunk foetelt is, en jo szokasomhoz hiven vmi finom halat, csipos szoszban, rizzsel (hozzateszem majdnem minden este eddig halt ettem, vagy rakot... csirket otthon is ehetek, meg ettem eleget tavaly Guatemalaban, ahol meg csak az volt :) Azt kell mondjam, h megoszlott a tarsasg velemenye a csipos kobrarol. 2-3 embernek nem jott be, mert hogy kicsit gumis, ragos, de sztem nem jobban mint a tintahal, amit meg imadok, ugyhogy nekem nagyon izlett. Viszont az egyk hazaspar a tarsasagbol nagyon "mellenyult".. Igaz, h minden melle angolul is oda volt irva, hogy mi, de azert egyikunk se anyanyelvi szinten beszeli az angolt es speciel a kobra testreszei nem volt tetel a kozepfoku nyelvvizsgan, de gondoltak blindre berendelnek vmit...aztan lesz, ami lesz... Igy tortent, h elkezdtek kihordani a rendeleseinket, es egyszer csak megjelent a pincer kislany egy talcaval, amin egy pohar viz, meg egy gyuszunyi feles poharka volt, amiben egy nem tul bizalomgerjeszto szinu lottyben uszott vmi meg borzasztobban kinezo erdekes allagu cucc. Senki nem akart erte jelentkezni(ami abban a helyzetben teljesen ertheto volt, de izgalomml vartuk kinek kell majd ezzel megkuzdenie:) Mutatta a kislany az etlapon, h "ezt" hozta, mire Feri feltette a kezet, h huuuha akkor az az ove, de o azt foetelnek kerte sult krumplival :) Hozzateszem ez volt a legdragabb etel az etlapon, gondolta ez biztos nagy adag lesz es rettentoen finom .. mast nem is rendelt.. Haat mar itt potyogtak a konnyeink a rohogestol.. de mikor kiderult, hogy Gabi a felesege meg egy zacsko kobraport rendelt rizzsel mint foetel, akkor mar visitva, vinnyogva rohogtunk, a kobraport ugyanis forro vizbe kell beletenni, es kvazi mint vmi levesfele funkcional, de meg veletlenul se szarazon rizzsel... Az a fura allagu cucc a lottyben pedig vmi potencia novelo hatassal biro "szerve" volt a kobranak, ugyhogy viccelodtunk is veluk, h "nna akkor ma este fustolni fog a lepedo" :)
Mindenesetre ok sem maradtak vegul ehesek, mert a mi kobrankbol maradt, viszont egy nagyon mulatsagos jokedelyu vacsi kerekedett belole... mert azert emelett meg volt egy ket furcsa iz, amit korbeadtunk megkostlni..pl a csokis avokadoturmix, ami kicsit sem volt edes, legikabb semmilyen izu, meg hat nekem az avokadorol az avokadokrem (fokhagymas, borsos, mustaros) jut eszembe, es nem valami csokival felturbozott lotty, de azert nem szeretnem lehuzni az indonez konyhat, mert eddig nagyon jokat ettunk, mint mondtam en tobnyire halat, de pl tegnap delbe bementunk egy onkiszolgalo etkezdebe, ahol rengeteg fele csipos, edes-savanyu stb zoldseg, tofu, csirke, rak stb volt, es kb 500 Ft-nyi rupiaert degeszre ettuk magunkat.
Erdekes, h itt pl nincs igazan olyan, h desszert, csak gyumolcssalatak, vagy gyumolcsbol keszult turmixok.. Ez azert is erdekes, mert itt minden sokkal de sokkal edesebb, mint nalunk.. Pl kerdezes nelkul beletesznek 2-3 kanal cukrot a teadba, hacsak nem elore szolsz, h cukor nelkul kered, de a sima bolti gyumolcslevek, de meg a coca-cola is sokkal edesebb, csodallom, h nem cukorbeteg a fel orszag, meg az sem ertem, h hogyhogy alig van elhizott ember, ha ennyi cukrot esznek...
Viszont cserebe nem soznak semmit, es a legtobb helyen nincs is so kinn az asztalon, ami szep es jo, mert tudjuk, h nem egeszseges a so, nna de azert nem baj, ha van vmi ize az etelnek...ok ezt megoldjak szojaszosszal, meg a chilipaprikaval... haat meg most mi is :)
Most igy elsore ennyit a kajakrol...
Ami meg szembetunt, hogy Jogyakarta foutcajan 3 optika van 500m-en belul, mig kb lasszoval kellene osszefogni szaz embert, akik szemuveget hordanak...
De latszolag mindegyik megel belole :)
Nna most mar mindenrol irtam, csak arrol nem, hogy eddig merre jartun, igy most ezt is bepotolom.
Addig ugye eljutottunk, h penteken atrepultunk Balirol Java szigetere, azon belul is a batikgyartas fellegvaraba Jogyakartaba, ahol 3 ejszakat toltunk (a mai az utolso, holnap hajnalban tovabb allunk).
2 nap alatt ket monumentalis templom komplexumot neztunk meg, mindketto a Vilagorokseg resze, az egyik Borobudur, ami a vilag egyik legnagyobb biddhista temploma, ami Krisztus utan 750-842 kozott epult, 300 evvel Angkor elott. A varos a buddhizmus javai hanyatlasaval feledesbe merult, vulkani lava es buja tropusi novenyzet boritotta egeszen 1815-os ujra felfeezeseig, de a restauralasara 1973-83 kozott kerult csak sor. Monumentalis a 60.000 kobmeter kobol allo templom; kb 2-2.5 oraba kerult a bejarasa...
Ma pedig Prambananba utaztunk, ahol pedig a Javan talalhato legnagyobb hindu templomkomplexum talalhato, ami a hatalmas Shiva temploma miatt az egyik leglatvanyosabb hindu epiteszeti alkotasnak szamit. 224 templombol allt egykor, ma csak 5 latogathato. Szerettunk volna ma meg felmenni a hires - hirhedt Merapi vulkannal szembeni kilatoba, de nemreg volt egy vulkankitores, es teljesen "elmosta" az utat, igy ez sajna meghiusult. Viszont belefutottunk utkozben egy csomo majomba, nagyon kedvesen es bekesen elsetalgattak korulottunk.
Aztan lattunk helyi gyerek szulinapi zsurt is az egyik parkban (gondolom vmi gazdagabb indonez gyerekenek a bulija volt, mar ami az oltozekekbol leolvashato volt), ahol is animatorok szorakoztattak a gyerekeket mindenfele jatekos feladattal, nagyon edesek voltak.:)
Aztan belementunk a "videk surujebe", "real life in Java", uttalan utakon, ahol alig birt felkaptatni a kisbuszunk, csodasan zoldello rizsteraszok mellett vitt az utunk, ahol (meg vasarnap leven is) szorgalmasan dolgoztak a helyiek, csodasan rendben tartott foldjeiken.
De bementunk egy batikkeszito csalad kis hangarjaba, es egy ezustmuhelybe is utunk soran, ahol betekintest nyerhettunk a munkafolyamatokba is; nagyon erdekes volt :)
Holnap a kora reggeli orakban utra kelunk a vulkanok hazajaba, a Bromo Nemzeti Parkba. Egy fel napos (10-12 oras) buszozas var rank...
Elkepzelheto, hogy 1-2 napig nem leszek netkozelben, nem kell megijedni, amint tudok hirt adok magamrol. Cupp :)))
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése